orozko
Una vista a este precioso valle.

copiado del libro "paseos por OROZKO "

Otro lugar curioso de Itxina es la nevera o elurzuloa denominada popularmente " Neberabaltz", situada en la vertiente SE del macizo , a una altitud de 1190 m. , en la ladera NW del Gorosteta, en terreno comunal del término municipal de Orozko.

Es  un grieta de 18 m. de largo, 10 m. de ancha y 26 m. de profunda, con una construcciión de arco de piedra, a modo de puente que tenía como finalidad facilitar la introducción y extraccion de nieve.

Se ascendía a esta nevera, desde Orozko, por antiguo mandobide o camino de mulas que subía desde Usabel, por Austigarmin hacia Ipergorta; sin llegar a la cima, atravesaban el Kargaleku de Itxingoti de donde salía un camino hacia Neberabaltz; también se puede llegar a Kargaleku desde Arraba.

Su propietario era el Ayuntamiento de orozko, que arrendaba anualmente por subasta.

Fue la nevera más importante de Bizkaia, pues conservaba la nieve durante todo el año y la trasportaba a todo Bizkaia y , especiealmente a Bilbao .

El almacenamiento y conservación de la nieve lo hacían echando al fondo de la nevera un montón de hojas y de helechos; después, nieve por 3 m. de espresor prensad con palas y mazas; más helechos y hojas y más nieve, hasta la cubierta final .

En Gorbeia, ademas de Neberabaltz, se encontraban las de Areatza-Villaro, Igitaldia Y Arratebaltz en Zeanuri y Pagazuri en Zarate, Araba; en el resto de Bizkaia había neveras de este tipo en Barazar, montes circundantes de Bilbao( Ganekogorta, Pagasarri, Artxanda), Kolitxa ( Balmasada), Neberazar  (Dima ), Urkiola, Belatxikieta y Neberondo ( Durango), Memaia y Berrio (Elorrio), Ganbe, Maska y Kortaguren ( Arbazegi-Gerrikaitz), etc. hasta 19 .

La explotación de las neveras parece remontarse, en Bizkaia, a principios del siglo XVII y se estiende hasta comienzos de éste, con la llegada del hielo artificial industrial. Su Utilización se debió, inicialmente, a razones medicinales y, después, para la conservación del pescado y para preparar bebidas refrescantes, sorbetes y limonadas.

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